El Mercat del Ram de Vic tornarà els dies 27, 28 i 29 de març amb una programació centrada en el sector agroramader i amb una àmplia oferta d’activitats lúdiques, culturals i comercials. El recinte firal El Sucre i diversos espais del centre de la ciutat acolliran durant tres jornades una de les cites més emblemàtiques del calendari firal osonenc, que precedeix el Diumenge de Rams i marca simbòlicament l’inici de la primavera.

La fira, d’arrel agrícola i ramadera, està especialment adreçada als professionals del sector primari i reflecteix el pes del món rural a la comarca d’Osona. Durant tres dies, s’hi podran veure exhibicions i concursos ramaders, mostres de bestiar, maquinària agrícola, concursos eqüestres i espais de trobada professional. Paral·lelament, la programació incorpora activitats esportives, culturals i familiars, així com un ampli espai dedicat a la gastronomia i als productes de proximitat.

Epicentre del sector primari

El recinte firal El Sucre es consolida com el nucli central de l’activitat professional, amb presència de bestiar, expositors especialitzats i espais orientats a l’intercanvi de coneixement i experiències entre pagesos, ramaders i empreses vinculades al món agroalimentari. L’objectiu és reforçar la competitivitat i el dinamisme d’un sector estratègic per a l’economia comarcal.

A la Rambla del Passeig, el Mercat del Ram desplega el seu vessant agrogastronòmic, amb parades de productes alimentaris i degustacions que valoren la qualitat i la diversitat del territori. Aquest espai esdevé un aparador per a productors locals i una oportunitat perquè el públic descobreixi elaboracions de proximitat.

Després de la bona acollida d’edicions anteriors, l’espai La Casa de Pagès, situat a la plaça dels Màrtirs, tornarà a oferir activitats didàctiques i tallers pensats especialment per al públic familiar, amb l’objectiu d’apropar el món rural a petits i grans.

Dimensió social i tradició centenària

Amb el pas del temps, el Mercat del Ram ha transcendit la seva funció estrictament comercial per esdevenir un eix social i cultural de la ciutat. El dissabte de la fira, la plaça Major s’omple de parades de palmes, palmons i llorer, en una imatge que anticipa la celebració del Diumenge de Rams.

Els orígens del Mercat del Ram es remunten a finals del segle IX, fet que el converteix en una de les fires més antigues del país. A mitjan segle XIX ja s’havia consolidat com la fira més important de Vic. La seva celebració anual, vinculada al calendari litúrgic i, per tant, variable segons la data de Pasqua, fixada pel calendari lunar, reforça la connexió entre tradició religiosa, activitat econòmica i identitat local.

Horaris i espais

L’horari general del recinte firal serà divendres de 17 a 20 h, i dissabte i diumenge de 10 a 20 h. L’espai Terra i Cuina, dedicat a la restauració, ampliarà franja horària: divendres de 17 a 23 h, dissabte d’11 a 23 h i diumenge d’11 a 18 h.

Amb segles d’història i una clara voluntat de projecció cap al futur, el Mercat del Ram es manté com la gran trobada del sector primari i l’agrogastronomia a Osona, un espai on tradició i innovació conflueixen per reforçar el paper del món rural al territori.