Osona ha fet un nou pas per consolidar la transformació del seu sector agroalimentari amb la presentació d’una estratègia conjunta que busca avançar cap a un model més sostenible, innovador i competitiu. La iniciativa reuneix administracions, empreses i centres de recerca i agents econòmics del territori amb l’objectiu de donar resposta als grans reptes mediambientals, socials i econòmics que afronta el sector. 

El projecte s’emmarca en la voluntat de convertir Osona en un referent en bioeconomia circular, promovent una producció alimentaria més eficient en l’ús de recursos i amb un menor impacte ambiental. Entre les línies de treball destaquen el foment de la innovació oberta, la millora de la gestió dels recursos, el suport als petits i mitjans productors i la creació de noves oportunitats de negoci vinculades a la sostenibilitat. 

El sector agroalimentari té un pes estratègic a la comarca, tant per la seva aportació a l’ocupació com a l’activitat econòmica. Precisament per aquest motiu, els impulsors de l’estratègia consideren imprescindible adaptar-se a les noves exigències dels mercats i dels consumidors, cada vegada més sensibles als criteris ambientals i de proximitat. 

La iniciativa preveu desenvolupar projectes que ajudin les empreses a innovar, compartir infraestructures, incorporar noves tecnologies i impulsar la comercialització dels productes locals. També es vol reforçar la col·laboració entre els diferents actors de la cadena agroalimentària per generar més valor afegit al territori i afavorir una ocupació de qualitat. 

Amb aquesta aposta conjunta, Osona vol avançar cap a un model productiu més resilient davant dels canvis econòmics i climàtics, mantenint el lideratge d’un dels sectors més importants de la comarca i garantint-ne la viabilitat de cara al futur.