El Govern impulsa una campanya per fomentar el consum de carn de porc aquest Nadal

El Govern aposta pel producte local i la gastronomia tradicional durant les festes nadalenques

per Redacció

Actualitat

Campanya consum de porc per Nadal
Campanya consum de porc per Nadal

El Govern ha posat en marxa una nova campanya de comunicació amb l’objectiu de promoure el consum de carn de porc durant les festes de Nadal. La iniciativa vol conscienciar als ciutadans sobre la importància de consumir productes locals i de proximitat, en un context marcat per la pesta porcina africana i els reptes que afronta el sector ramader.

La campanya s'està difonent a través de mitjans de comunicació com la televisió i la premsa escrita i li dona valor a la gastronomia tradicional nadalenca, amb plats emblemàtics com els canelons, la sopa de galets amb pilota o els embotits, molt arrelats a la cultura culinària catalana.

El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, ha destacat que l’objectiu principal és donar suport al sector porcí català i reforçar el vincle entre els productors i la ciutadania.

Aquesta acció s’emmarca en l’any en què Catalunya ha estat reconeguda com a Regió Mundial de la Gastronomia, un fet que el Govern vol aprofitar per reforçar el consum de productes locals i posar en valor la riquesa gastronòmica del país.

La iniciativa arriba en un moment sensible per al sector porcí, que es troba sota estrictes mesures sanitàries per prevenir la propagació de la pesta porcina africana.

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article