Vilanova de Sau obre una nova etapa en una de les seves cites més consolidades. Després de 33 edicions de la Fira d’Herbes Remeieres, el municipi celebra aquest cap de setmana la primera edició de la Fira de Sau, una proposta que manté el vincle amb la natura i les plantes medicinals, però que amplia l’oferta d’activitats per convertir-se en una festa oberta a tots els públics.

L’ajuntament i l’organització han impulsat aquest canvi amb la voluntad d’actulitzar el certamen i fer-ho més participatiu, sense renunciar als seus orígens. La fira continuarà donant protagonisme als coneixements tradicionals sobre les plantes remeieres i aromàtiques, però incorporarà noves activitats culturals, divulgatives i familiars. 

La jornada comptarà amb parades d’artesania i productes de proximitat, tallers, demostracions i activitats relacionades amb el patrimoni natural de les Guilleries. Entre les propostes programades hi haurà espais dedicats a la divulgació de les propietats de les plantes medicinals i tallers pràctics per als visitants. 

La Fira d’Herbes Remeieres s’havia convertit al llarg del temps en una de les activitats de referència del calendari local i en un reclam per als visitants d’arreu d’Osona i les comarques veïnes. Amb una nova denominació, el municipi vol reforçar aquesta projecció i consolidar un esdeveniment que combini tradició, sostenibilitat i promoció del territori. 

La nova Fira de Sau neix, així, amb l’objectiu de preservar l’esperit de l’antic certamen alhora que s’adapta a les noves demandes del públic, convertint-se en un aparador de la riquesa natural, cultural i gastronòmica de l’entorn del pantà de Sau.